Ананас сушеный (натуральный)

Цукаты из ананаса — это кусочки мякоти ананаса, вываренные в сахарном сиропе и подсушенные в духовом шкафу. Они имеют насыщенный сладкий вкус и мягкую консистенцию, тающую во рту. Внешний вид различается по способу приготовления – кубики, кольца, палочки, таблетки, листики, могут иметь натуральный бледно-жёлтый цвет (натуральные цукаты) или быть подкрашены пищевыми красителями в яркие цвета (цукаты микс).

Характеристики
  • Кубики сушеной мякоти ананаса светло-жёлтого цвета
  • Размер: 3-5 мм, 8-10 мм
  • Сладкий вкус
  • Без постороннего вкуса и запаха
  • Имеют упругую жестковатую текстуру
  • Влажность не более 15 %
  • Производитель: Индия, Таиланд
Сорт
кубики 3-5 мм
  • кубики 3-5 мм
  • кубики 8-10 мм
Фасовка
20 кг / коробка
  • 20 кг / коробка
Количество
-
1
+
Область применения

Цукаты из ананаса особенно ценятся в кондитерской и хлебопекарной сферах. Их добавляют в тесто для выпечки хлебобулочных изделий. Из цукатов готовят начинку для тортов и пирожных, рулетов и пирогов. Ананасовые цукаты также добавляют в качестве дополнительного ингредиента в конфеты, шоколадные плитки и батончики.  Помимо этого, их используют как украшение для любой выпечки, мороженого, желе других десертов.

Производители снеков и продуктов быстрого приготовления, таких как мюсли и каши, добавляют цукаты в свои изделия, чтобы сделать их не просто слаще и вкуснее, но и полезнее.

Кубики сушеного ананаса можно добавлять в компоты, варенья и джемы.

Кроме того, цукаты из ананаса отлично подходят для потребления в виде самостоятельной и полезной закуски.

С этим товаром покупают