Арахис обжаренный дроблёный

Арахис или земляной орех – это ценная масличная культура, относящаяся к семейству бобовых, но по вкусу она больше похожа на орех. Поэтому арахис чаще всего называют орехом, чем бобовым. Арахис выращивают преимущественно в Китае, Индии, Вьетнаме, Южной Африке, США, Аргентине и Бразилии. Обжаренный дроблёный арахис – это отделочный полуфабрикат, используемый в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Характеристики
  • Гранулы размером 2-4 мм и 3-5 мм
  • Цвет однородный белый или светло-кремовый
  • С характерным для жареного арахиса вкусом и запахом
  • Производитель: Россия
Сорт
2/4 мм
  • 2/4 мм
  • 3/5 мм
Фасовка
25 кг / мешок
  • 25 кг / мешок
Количество
-
1
+
Область применения

В раздробленном виде орехи часто используют в кондитерском и хлебопекарных производствах – их подмешивают ко многим кондитерским изделиям, добавляют в различные кремы, халву, кофейные напитки, из них готовят ореховые начинки для проклейки пирогов и пирожных. Жареный дроблёный арахис используется в качестве обсыпки пирожных, тортов, булочек.

Из орехов готовят суп или едят их в смеси с пшеном или рисом.

С этим товаром покупают