Чеснок сушеный

Чеснок сушеный – это измельчённые на хлопья или гранулы, а затем высушенные дольки обычного чеснока. Гранулированный чеснок далее может быть измельчен до состояния порошка. Сушеный чеснок удобен в применении и сохраняет свои полезные свойства длительное время.

Характеристики
  • Кремовые, золотистые гранулы или порошок
  • Возможные белые и коричневые вкрапления
  • Гранулы сухие и хрупкие (размеры 8х16, 16х26, 26х40)
  • Порошок сыпучий
  • Влажность не более 8%
  • Острый на вкус
  • Без постороннего вкуса и запаха
  • Производитель: Китай
Сорт
гранулы 8*16
  • гранулы 8*16
  • гранулы 16*26
  • гранулы 26*40
  • порошок
Фасовка
25 кг / мешок
  • 25 кг / мешок
Количество
-
1
+
Область применения

Чеснок широко используется практически во всех национальных кухнях. Поэтому в кулинарии и пищевом производстве сушеный чеснок незаменим. Его добавляют в мясные блюда, им ароматизируют вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы, сардельки, студни, мясные консервы, блюда из субпродуктов, птицы и дичи.

Сушеный чеснок можно добавлять в салаты, супы, соусы, гарниры, начинки для несладких пирогов и т.д. В консервной промышленности чеснок придает приятный аромат соленьям и маринадам.

Сушеный чеснок включают в состав многих пряных смесей для различный блюд.

С этим товаром покупают